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又见端午
【发布日期:2015-06-14】 【来源:】 【阅读:次】【作者:胡梅霞】
    端午节就到了,但见路摊上、菜市场处处弥漫着节前的气息,包粽子用的竹叶,干枯的,青翠的,一小捆一小捆的,都在无言地宣告着:又是夏初五月五,又见艾蒿漫山谷;又是一幕龙舟渡……
    这时我开始想念故乡的端午节了。
    孩提时,端午节是一定要包粽子的,那几天屋里最醒目的要数棕叶了,芭蕉扇似的棕叶能扇起孩子们对端午节想往的大火来。那是父亲早早砍好的挂在堂屋前,棕叶的枝骨已经剔除用来扎粽子的。日子不慌不忙,父亲依旧天不亮就上山下田,母亲则在家喂猪烧饭后忙着备下各种节日用品。我放学回来照例过去摆弄摆弄那棕叶,把叶子剔成细丝,还不时地询问什么时候包粽子。母亲总说,快了,快了。终于等到摘竹叶了,我知道第二天就能包粽子了。是夜,激动得睡不着了。端午节的前一天,母亲绕过屋后,带上长长的靶子,就到后山摘竹叶。我自然会尾随其后,帮衬的时候帮衬,添乱的时候添乱。用耙子对准叶柄一拉,只听“啪啪啪……”,叶子就掉了一地,把地面遮得绿意葱茏。后山竹林浓密,取材便捷,母亲便土豪般地挥霍,小些大些都筛选不要,只挑成人巴掌大的。不多会儿就能装上满满的一篮。母亲摘回的竹叶与棕叶放在一起,母亲摘的竹叶绿得清凉,父亲砍下的棕叶绿得深沉。
    如朱自清盼望春天,我盼望着,盼望着,夏日到了,端午节的脚步近了。
    这一天是包粽子的日子。母亲起了个大早,把棕叶挂在了梯子上用来扎粽子,垂到一个大坛子里。坛子了装着包粽子用的这一年的新米,是糯米,再混以花生和红豆。也有只包米不加其他料的。母亲包粽子的速度真是慢,人家的粽子拦腰一扎就好了,母亲总是固执地要把棕线扎成五角星形的,她说这样扎出的粽子才结实。确实母亲扎的粽子总是有棱有角比邻居扎的好看,而且形状有普通形的,也有单羊角形的,还有双羊角形的。这么多粽子中还有一个是包着硬币的,母亲说,吃到硬币的运气好,一年都健健康康、走好运。包好的粽子放进大大的竹蒸笼里蒸,我总是兴致勃勃地充当火夫的角色。那鲜竹叶的清新在蒸笼中无所遁逃完全渗透到粽子当中。刚出锅的粽子,热气腾腾,但我已经等不得了,剥开竹叶,咬上一口,糯米的香黏与叶子的清香恰到好处地融合缠绕住味蕾,只觉得那是世间最为美味的珍馐。再吃上一个白米粽,喜甜,那就沾上白糖;想吃带肉松的,就沾上肉松。味正、不腻,口齿留香。这时候一家人团团围住锅灶,直吃到肚圆打嗝,方才作罢。熟了的粽子五个五个一吊,意味着端午端五的寓意,挂着正厅的竹竿上,成排列队,可谓壮观!这样,粽子不容易坏,保存上个把星期都不成问题。端午节后的那几天我们兄妹几个放学回家一口气就能吃好几个粽子,全当正餐。而每年端午吃到硬币的都是家里老小的我,我总开心得一阵欢呼,倍感得意,那是专属于我的好运气。
    端午节那天早上,呼朋唤友去后山拔些艾草、枫叶、菖蒲、艾叶、榴花、还有许多不知名的花花草草。等吃过午饭,母亲就煮一大锅的水,里面泡了我摘来的花草和鸡蛋,鸡蛋一人俩个数好,放在锅底的最下面。水开后,母亲就把蛋捞出来,蛋壳经花草的浸泡煮开之后犹如镀上一层黄金,那黄,黄得粉粉的,把煮过的鸡蛋装在漂亮的香囊里,挂在胸前,香囊是在前几天就准备好的,用各种彩色的带子编成的,五色丝线弦扣成索,结成一环,形形色色,玲珑夺目,刚刚好可容纳俩三个鸡蛋。提着蛋就该找小伙伴玩上斗蛋的游戏,能把人家的蛋磕破,好一阵神气!
    这天的沐浴可是个大事。母亲把煮过草的水打到大桶里。也不知是真是假,老人家告诉我们,端午节这天泡上这花草水,一年皮肤都不痒不长皮肤病。泡在大桶里闻着奇异的香味,泡上个半晌都不想出来。
    端午节这天最让我们期待的还是新衣服,那时一年只卖两次衣服,除了春节就是这个端午节了。夏日的裙子五彩斑斓,风光旖旎。泡完澡,我穿上新裙子,是耐不住待在家里的,这家串那家逛,心是欢喜的。同伴亦是。裙摆舞动,亦如我心里的涟漪,生活是多彩的。
    此后外地求学到如今十几年了,我再没在故乡过端午节了。衣服也隔三差五地买,只是穿不出那时候的招摇了。桑拿洗浴偶尔也去,只是艳丽的花瓣也洗不出那娇嫩的皮肤了。更是吃不到我独享的好运气了,为人母后,我方知那好运原是母亲隐秘的设计,姐姐哥哥的谦让。
    端午节眼看就到了,我到底还是想念故乡的端午节了,如今我们几个兄妹都分散在各地,父母没有了儿女绕膝,没有了儿女对节日的殷切期盼,还包不包粽子?还烧不烧那淋浴汤?我到底想念母亲的清凉,父亲的深沉了。
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