开栏语：有人说，吃货注定跟浪漫爱情隔了一道玻璃屏障；也有人说，“十指不沾阳春水，今来为君做羹汤”才是爱情里最美的画面。为疗情伤，有人会暴饮暴食吃成圆球；也有人腻在爱的蜜罐里，忘我地陶醉在美食世界中。从不食人间烟火的超凡境界到柴米油盐酱醋茶的真实，是矛盾也是必然。而“牵手六人行”也将化身实验派，走近“吃货的爱情”，带你在蒸炒煎炖中，寻找如假包换的真爱！

 令人垂涎的韩国烤肉——铁板上的爱情“滋”味

    提起韩国料理，人们马上想到的就是它的烧烤。在烧热的厚厚的铁板上刷薄薄的一层油，然后再把上好鲜嫩的牛排、牛舌、五花肉及海鲜等放在上面，眨眼之间，肉里的汤汁瞬间化为袅袅飘入肺中的肉香，再加上肉在上面“滋滋”冒油的声音，坐在周围的人应该早已口中生津，食指大动了！
    热情派小军是最早按捺不住的准吃货。88年的他现在是一名狱警，上班之余喜欢淘好吃的店。他说，要是遇到喜欢的一道菜，恨不得马不停蹄让朋友都来吃。嗯，标准烤肉型爱情吃货——现烤现熟，立等可吃。
    烤肉好吃，唇齿留香，营养还丰富，只是吃多了也会带来压力。想象一下，小军和女友一起吃饭，当他“痴目圆睁”地等着肉香时，对面的女生会觉得他爱肉远大于她，会不会瞬时讨个没趣呢？不过，当小军遇到91年的“小天使”，两人就着一碟蘸料，肉刚微焦，肉香早祭了五脏庙，不及美味下肚，食者相互发出陶醉的“好吃，过瘾”的赞叹，这样的画面也够活色生香的了！

久负盛名的韩式泡菜——爱情要发酵更要保鲜

　　　
    韩国泡菜是每次吃韩餐时最大的诱惑。泡菜是韩国传统美食，代表着韩国的饮食文化。韩国泡菜总的来说，是一种发酵食品。所取的原料都是新鲜的各种蔬菜，含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，能给人体带来很多益处。韩国过冬的泡菜都像新鲜的蔬菜一样又脆又爽口，韩国妇女几乎都有一手做泡菜的绝活。
    不论是作为料理最重要的必备品还是现在备受食客喜爱的餐前小菜，泡菜都以其独特的风味占据韩式餐桌。办公室白领小贞喜欢烹饪，擅长腌制类食品的制作。“这家的泡菜口感不错，就是还不够辣。”对于泡菜腌制的方法，小贞做过很多尝试，她最喜欢的味道是加了野山椒和高粱酒的辣味，她说，“其实白菜、萝卜泡7—10天内的味道是最好的，太短味不重，太长偏酸，适合做酸汤。”
    所以，小贞对爱情是极认真的。88年的她还坚持着自己的爱情理想——不忘初心，方得始终。如泡菜般要留住它的鲜脆，而爱情也要保鲜，不能迷失了自己，因为历久弥新的爱才够醇。

石锅拌饭好味道——拌出心头好

    小清大学毕业后一直对学校里的一家餐馆念念不忘——“中午一下课，宿舍几个同学就一起去‘阿嫂快餐’打饭。她家的快餐很特别，在碗形的快餐盒里打好米饭，前来打饭的同学只要挑选喜欢的菜肴，直接浇在米饭上，像‘猫饭’一样，汤汁拌在米饭里，比起食堂的咸淡分明，‘猫饭’可美味多了！”
    韩式美食中，石锅拌饭作为家常饭之一，深受韩国人民喜爱。作法是把蔬菜与米饭在石锅中加热后，在“滋滋”做响中，把营养和美味拌在一起，如果再加上一个生鸡蛋和一大勺特制拌饭酱，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，那真可以说美味不可阻挡了。
    同样作为“猫饭”爱好者，小城也很喜欢石锅拌饭，特别是鸡肉饭，“后添加的蔬菜还留有新鲜的菜汁，而米饭的焦香早已从石锅底沁出，再来一口爽滑的鸡肉，那叫一个香啊！”有些人的生活观里，生活也能AA，看彼此接不接受而已，银戒可以当婚戒，我负责家庭开销，你负责投资理财，没什么不可以。但在吃货眼里，只有一条，他吃了饭都不给你剩一点的，绝对是坏人，是不能让人接受的！
    生活需要拌一拌，才能碰撞出更多的味道，才能更了解一些人；也只有拌过才知道，有些东西下次就不要加进来，有些人根本就不适合自己。

韩式大酱料——有TA的陪衬爱才更美

    大餐吃了大半时间，“牵手六人行”玩起了游戏，游戏叫做“谁是卧底”。每个人都会领到一个词语，只有一个人拿到的词和别人不一样，每一轮每个人描述出自己所拿到的词语，陈述完毕大家一起投票揪出和大家拿到不一样词语的那个卧底。这个考验大家对词语的理解能力和表达能力的游戏，激起了男男女女们的兴致。
    小垦在整个用餐过程中很少发言，只是在游戏过程中显示出超群的语言表达能力，几轮过后，他几乎没有被冤死，也能指导大家思考各个人表达背后的可能性，就如韩式料理中的大酱料——不是主角却衬托主角。
    韩国人一直深信“食物味道要靠酱味”，认为再好的原料，若没有酱味做铺垫，也绝对做不出好菜。因此大酱、辣椒酱、酱油是韩国料理不可或缺的原材料，简单的原材料蘸上酱料立刻就能散发出奇妙的味觉。这也是小清喜欢“猫饭”的原因——“加了卤汁、酱料的饭更美味。”就像你周围的男闺蜜、红颜知己，没有TA们的陪伴，爱情道路上或许是一片黑灯瞎火；没有TA们的鼓励和支持，生活、事业该有多冷清；更有甚者，曾几何时TA们还闯进你的心门，默默在彼此心上熬成一道名为“恋人未满，友达以上”的暧昧小点，呵呵，释然以后还是好“闺蜜”一枚，真是莫大的恩赐喔。

韩式人参鸡汤——药食同源的完美结合

    “谁是卧底”游戏其实最考验是卧底，首先要充分理解他人的词语是什么，还要掩饰自己的不一样，体验个中无限乐趣。巧合的是，这个“卧底”跟韩式料理中的一道“人参鸡汤”有着相似之处。韩国料理不但讲究色彩搭配，更注重营养与滋补，养生参鸡汤是其中的代表，是典型的“药食同源”的完美结合。制作时把秘制中药和糯米缝入鸡肚子里，让药材的精华更好的进入到鸡肉里面，香气四溢，益气养肾，滋补养颜，秋冬食用，更有利于提高免疫力。
    美味的同时还带来滋补的营养。你想象下生活中，有个人会把他认为鱼身上最好吃的部分给你，盘子里最后一块鸡翅也留给你，看你喜欢吃哪个菜就少吃一点这个菜，你想要点多少样东西都任由你点吃不完打包带走的人，这样的人待你总不会太坏。所以说，小伙姑娘们遇到就赶紧抓住别放手了，知你冷暖如人参鸡汤，养在家中自然是大有裨益哈！

韩式大麦茶——健康的爱情特饮

　　　
    韩国料理受欢迎的另一个原因目前也正在成为韩国料理诱人的秘密，这就是大麦茶。韩国料理店，进店后给客人提供的茶几乎都是大麦茶，因为其浓浓的麦香，而且开胃健脾，而吸引了一大批忠实的韩国料理食客。
    大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而成，煮开后特别的浓香扑鼻，餐前来一杯不仅开胃还促消化。作为一枚吃货都应该少不得在大快朵颐之际停下来，呷一口茶，健胃消滞。小雪是所有人中叫服务员叫得最多的一个，大多时候是叫添茶水。她关心吃饭的细节，观察入微，这样的姑娘如果是吃货，不日应该就会成为资深级的。
    “爱情不是总一味炽热如火，它也需要静水流深，潜得越深才有一定的厚度。”文静的小雪契合了大麦茶的浓香和恬淡。这样一枚甜美秀气的吃货，在爱情里也应该得到很好的眷顾。

    后记
    如韩国烤肉的丝丝肉香，即使祭了五脏庙，却还是要在发间和衣服纤维上久久不散。爱情就与这美食一般，遇见过、欢笑过，总要在心里留下念想。比如小军，对这料理与可人儿赞不绝口；比如小贞，说着“原来生活还可以有如此这般的相逢”……
    如果你是吃货，还不赶紧吆喝三五好友去正荣时代广场切身体验阿里郎的韩式饕餮；如果你还单身，可以报名参加下一期的“吃货的爱情”活动。当然，你也可以打着吃货的旗号，给我们发私信报名参加“牵手六人行”（@新浪微博“牵手六人行”），说不定美味和缘分，会同时降临。