【编者按】在这个盛产“吃货”的年代，不会煮几样拿手菜，你还好意思自诩是“吃货”吗？别再说煮泡面就是你的拿手菜，你的“吃货”朋友和身为“吃货”的你，你们这样就满足了吗？没关系，跟着小编有“饭”吃--私厨课堂开课啦！像热爱美食一样热爱钻研厨艺的小编，今起将手把手教你洗手作羹汤。单身“懒人”厨房、养生煲汤小秘方、烘焙小课堂……普通的食材，一样的美食，烹调出专属于你的温度和味道。同样热爱美食、热爱厨艺的你，小编诚挚邀你一起加入私厨课堂，共商“美食大计”！

　　单身=懒人。不管你愿不愿意承认，单身的确是一段可以肆意慵懒的时光。有人说，饼干和泡面是单身狗的必需品。不想做饭又不想外出觅食的时候，饼干和泡面是最好的也是拥有最长保质期的充饥干粮。可是，你的胃呢？你的味蕾呢？你的身体呢？你问过它们是否愿意接纳毫无营养的饼干和泡面？嗯，其实单身也可以不这么“心酸”。私厨第一课，小编就来介绍两款即使是懒人也可以轻松完成的美食。

早餐：自制三明治

　　喝着咖啡或者牛奶，搭配新鲜的培根鸡蛋三明治。面食、鸡蛋、西红柿、肉类，营养也算是均衡了。这样的早餐，你向往吗？
　　其实，自制一个营养三明治并不难：1、取3片白土司切边，先放置1片于盘子上；2、把早餐肉煎熟放在土司上，涂上番茄酱或沙拉酱；3、盖上白土司；4、把煎好的鸡蛋铺上去，涂上番茄酱或沙拉酱；5、鸡蛋上面加一片生菜或者几片西红柿，再盖上白土司。几分钟的功夫，一个三明治就完成了。

晚餐：整颗番茄饭

　　鉴于中午午休时间不长，自己下厨确实耽误工夫。于是，“懒人”厨房就直接进入晚餐推荐阶段。
　　第一眼看到“整颗番茄饭”的时候，还以为是番茄盖浇饭呢。小编本着实验精神亲身试验了几次后，很是负责任地说：真的不是番茄盖浇饭，而且，味道其实也还不错。
　　首先准备材料：米、一颗番茄、橄榄油、黑胡椒、盐。
　　整个过程也是相当的简单。淘米、洗净西红柿，把米和整颗西红柿放入电饭煲，加水（注意：米饭加水量是米：水=1:1），滴入两滴橄榄油，放少许盐。按下煮饭键。煮熟后，开锅，将西红柿捣烂，和米饭搅拌，撒入适量黑胡椒。不用炒菜，酸甜咸香的整颗番茄饭就此完成，吃下两碗，热量不算高，饱足感确很是足够了。