| 晚报讯（记者 林红霞）我市推进“地沟油”整治和餐厨废弃物规范化管理，严禁废弃油脂流入养殖环节，确保健康养殖。目前，我市农业部门在引导全市畜禽养殖场所科学饲养，禁止直接用餐厨废弃物饲喂畜禽，继续强化饲料、兽药等畜牧投入品的监管，加强“瘦肉精”等违禁药物的监管打击力度，加强疫病及动物产品质量安全可追溯体系建设，确保动物产品质量安全，确保群众吃上放心肉。据悉，我市的生猪规模饲养比例较高，处于全省领先位置。 据调查，全市规模猪场（年出栏50头以上）年可供应生猪121.46万头，占全市生猪出栏总数的80%。全市现有生猪标准化规模养殖场41家，国家级生猪标准化示范基地3家，申报省级标准化示范基地14家，通过无公害生猪认证养殖基地21家。截至今年7月底，全市生猪存栏97.39万头，出栏83.10万头，同比分别减少16.20%和17.33%，其中能繁母猪存栏13.99万头。猪肉产量6.73万吨。据介绍，在我市现有的各标准化规模生猪养殖场内，饲料原料的油脂来源多为豆粕、豆油以及大豆乳化脂肪粉等，经加工制成配合饲料，用以饲喂母猪、仔猪，达到科学健康饲养。而广大农村的一些散养户在饲养环节中存在收集餐厨垃圾余渣饲喂生猪的现象。对此，全市各级部门扎实做好生产经营和使用废弃食用油脂的查处工作，在对废弃食用油脂的生产经营和使用行为进行拉网式检查的同时，结合各地实际情况，重点对各城乡结合部的小规模养殖场、散养户展开执法检查，掌握养殖场（户）潲水的使用情况，发现提炼、经销废弃食用油脂的行为严肃处理。 另悉，我市通过引导规模养殖场采取畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化等创建措施，全面提升全市畜禽标准化养殖水平，并通过大型规模的龙头企业试点促进农产品质量安全可追溯体系建设，推广畜禽二维码标识的佩戴使用，加强检疫监管，保障全市畜产品质量安全，推进生猪生产健康持续发展。此外，规范小规模养殖场的潲水使用行为，规定养猪场使用的潲水必须来源于有卫生许可证的餐饮店，猪场与餐饮店必须签署供需协议，并对潲水的日使用量、使用方式、使用效果等填表造册报当地畜牧兽医行政管理部门备案，以备检查。同时按照规定生猪饲喂潲水，必须经高温处理后方可用来饲喂，严禁外售捞出来的泔水油，发现违规行为，依法严肃处理。 |
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