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选取“国画、武术、戏曲、古典家具”四大主题
仙游将打造特色美食城
【发布日期:2016-12-27】 【来源:】 【阅读:次】【作者:记者 李金春】

 

  晚报讯 昨日记者从仙游县有关部门获悉,自仙游县成功举办首届美食文化节后,其影响力继续发酵,仙游县计划将建设美食城,以打造仙游特色小吃一条街。
  仙游美食城选址于鲤北片区中央公园北面中部,美食街区占地面积4.55公顷,总规划建筑面积18221平方米。项目充分挖掘仙游文化底蕴,以“文化+餐饮”为创意,将文化传承与仙游300多种传统美食相结合,选取“中国国画之乡”、“中国武术之乡”、“中国戏曲之乡”、“中国古典家具之都”四个主题,建设集美味品尝、休闲旅游、体验观光、文化传承为一体的特色美食街。
  水墨食韵主题片区。将美食与国画相结合,在街巷、广场、路面、小品等建筑景观及室内设计中融入国画元素;设计美食伴手礼,包装元素融入国画意境;把餐盘、仙游食物当作画板和颜料,通过创作一幅幅美轮美奂的国画,让食客品尝美轮美奂的国画美食。
  食舞功夫主题片区。将美食与武术相结合,在建筑、环境景观以及室内设计中融入武术元素,如在门店中以大旗、锣鼓、刀枪、木桩等习武之器大张旗鼓地列队迎客;食肆大厅四周墙面皆以习武题材装饰;餐间有武术表演,满足人们视觉味觉的享受;透过玻璃窗口可以展示各种仙游美食的制作过程,吸引群众围观,品尝地道传统仙游美食。通过对仙游武术文化的宣传,渗透武术健康养生文化精髓,并推出健康养生餐饮宴席,带动仙游健康生态农副产品的销售。
  曲艺食趣主题片区。将美食与戏剧相结合,主要打造传统戏曲表演场所,对外开放,让客人边听戏边享受仙游传统小吃;举办特色的中式婚庆宴席,通过仙游戏曲表演为婚庆宴席增添色彩;打造情景小吃街,以着名的仙游戏曲作为背景,布置场景,让食客身临其境地享受美食戏剧文化。
  木味食调主题片。将美食与红木相结合,室内装修摆设、使用餐具以红木工艺为主。请当地的老人教学做传统美食,在红木元素的装修风格的建筑内举办美食教学互动,吸引年轻人、游客一起学习制作,举办亲子活动等;建设非遗红木博物馆,在红木餐桌,餐椅展示宣传中,同时展示仙游传统美食;席间还可以通过多媒体展示红木美食家具的制作过程,展销红木餐桌餐椅等。

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