晚报讯　4月20日，莆田市质监局组织执法人员分成4组，在全市范围内对可能使用明胶作为添加剂的果冻、肉制品、糕点制品等食品企业进行全面检查。
　　在现场检查中，执法人员重点对企业的原辅材料仓库、添加剂室、配料间及生产过程、台帐记录等进行了全面检查，未发现有企业使用明胶或工业明胶用于食品生产加工。
　　在检查中发现，个别果冻、肉制品生产企业用于增稠作用的食品添加剂卡拉胶、黄原胶，均来自获得工业产品生产许可证企业生产的产品，且索证索票齐全。截至目前，全市系统共检查食品企业32家，抽查样品1批次。