晚报讯（余雄 吴佩玲）7月份以来，黄石对辖区内食品经营户食品进货查验和台账登记制度落实情况进行全面监督检查，执法人员分片包干，逐户清理整治，收到了良好效果。截至目前，辖区内有280多户食品经营户的进货查验和台账登记制度落实到位率超过85%，其余各户也正在加紧落实。
    据介绍，部分食品经营户在过去记录台账是为了应付执法机关检查，为此，执法人员把相关规定印制成“明白纸”，发放到每个经营者手中，并逐条讲解，使经营者认识到落实食品进货查验和台账登记制度是一项法定的责任和义务。
    按照区域把辖区划分为6个片区，每个执法人员定区域、定责任，包村包户、从严从细、逐户落实。对一些文化水平偏低的经营者，执法人员帮助其建立起各种备查档案，手把手地教他们如何记录进货台账、如何制作散装食品的标牌公示等。同时落实片区监管责任制，对落实工作不力的，根据有关规定追究监管人员的责任。把巡查周期缩短为每周一次，重点检查经营者的进货查验和台账登记制度的落实情况。凡发现经营者未按规定落实的，首先给予口头告诫，督促其立即落实；再则给予书面限期整改通知书，责令其在最短的时间内整改；对于那些根据相关法律