近期，国家卫生计生委、国家食品药品监管总局等5部门联合发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》（2014年第8号，以下简称《公告》），决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂，不再允许膨化食品使用含铝食品添加剂，并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的使用范围。
    拱辰食药监所积极贯彻执行国家关于含铝食品添加剂使用的新规定，加大日常监督检查力度，加强宣传，将公告内容第一时间传达到辖区所有食品生产加工、经营及餐饮服务单位，要求各类食品经营者自今年7月1日起，除油炸面制品、面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外，以小麦粉为原料制作的食品中不得使用含铝食品添加剂。同时，强化食品经营单位的主体责任，要求经营者严格自律，杜绝不合格面制食品流入市场。