监管农村集体聚餐食品安全
【发布日期：2015-01-21】 【来源：】 【阅读：次】【作者：丽涵 秀琴】
| 年终岁末，农村各种临时性的自办宴席开始增多，为强化对农村集体聚餐的食品安全管理，西天尾食药监所联合镇食安办加强对农村集体聚餐的日常监管力度。注重将申报备案与现场指导相结合，要求50人以上集体聚餐实行报告登记制度，并在聚餐前一天或聚餐当天派员到现场进行检查指导，查看聚餐加工场所的卫生条件以及原材料采购、制作过程是否符合食品安全要求。 |
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