购买猪肉须看“两章两证”
【发布日期：2015-03-04】 【来源：】 【阅读：次】【作者：丽涵 秀琴】
| 有消费者担心买到私宰肉或者病猪肉，而自己又不会辨别，怎么办？西天尾食药监所于新春时期加强对猪肉市场监督检查，同时提示广大消费者购买猪肉时应注意查看“两章两证”。所谓的“两证两章”就是指取得动物卫生监督机构的检疫合格证明并加盖合格验讫印章和取得定点屠宰企业出具的肉品品质检验合格证并加盖合格验讫印章，具备“两证两章”的畜肉产品视为合格肉品才可以上市流通。 |
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