强化暑期食品安全监管
【发布日期：2015-07-22】 【来源：】 【阅读：次】【作者：丽涵 秀琴】
为有效预防各类食品安全事故的发生，西天尾食药监所积极采取措施开展暑期食品安全监管工作。
执法人员以旅游景区、学校周边、城乡结合部、集贸市场、企业食堂等为重点区域，对夏季微生物生长繁殖迅速易造成食品生产、经营领域食物中毒的熟食等高风险食品进行监管，严查过期、霉变、三无食品，无证无照经营以及购销台账不规范，索证索票制度不健全等行为，彻底消除安全隐患。同时以高温天气容易变质的熟食、奶制品、冷冻食品、生肉及肉制品等为重点，开展检验检测，确保食品质量安全。图为执法人员在仔细查看某超市的糕点保质期。 |
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