食药监北岸分局开展食品添加剂抽检
【发布日期：2015-09-01】 【来源：】 【阅读：次】【作者：恩建 朱君锋 陈加华】
晚报讯 近日，食药监北岸分局开展小麦制品含铝食品添加剂专项抽检工作，先后在辖区抽检馒头、煎饼、小麦粉、冰冻水饺等21个品种21批次。
食药监管部门提醒市民，如果发现违法经营、使用含铝添加剂行为，可以拨打食品药品投诉举报热线12331。另外，在家庭中烹制包子、馒头等面食时，不要使用明矾等含铝添加剂，可使用酵母、发酵粉和复合膨松剂等替代。
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