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开学季 食品安全大检查
【发布日期:2015-09-02】 【来源:】 【阅读:次】【作者:傅恩建 张帆舟 郑锦】
当前各中小学校、幼儿园正值秋季新学期开学,秀屿食药监分局组织执法人员对学校、幼儿园食堂,及校园周边食品经营单位进行专项检查。截至9月1日,共出动执法人员91人次,执法车辆32辆次,检查食品经营单位41户次,着力加强食品安全监管,保障师生饮食安全。
  开展食堂食品安全整治,采用学校自查、执法人员突击检查等方式,重点检查食堂的卫生环境、设施设备、仓储情况、人员健康证明等,防止假期食堂内设备工具破损、蚊虫鼠蚁滋生。
  突出流通环节检查执法,重点整治学校小卖部及校园周边食杂店,对面包糕点、雪糕冷饮、"五毛食品"等以学生为主要顾客群体的食品严加盯防,督促经营者履行义务,守法经营。
  强化宣传教育工作,结合新《食品安全法》宣传工作,加强对校园及其周边食品经营者的宣传教育,提高其法律意识和责任意识。同时,通过海报、传单等方式,向广大师生宣传法律法规,普及健康文明的饮食知识。
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