调味品专项检查
【发布日期：2015-11-05】 【来源：】 【阅读：次】【作者：林圣贤】
为进一步加强调味品质量安全监管，严厉打击制售假冒伪劣调味品的违法违规行为，近日黄石食药监所对餐饮服务环节调味品进行了专项检查。
此次专项检查重点检查了酱油、食醋、味精、花椒、辣椒及其制品、自制调味料等调味品；严查索证索票的落实情况，是否做到统一存放，是否按照有效期使用，标签、说明书是否符合法律法规，餐饮单位自制调味料是否符合食品安全要求等；重点检查火锅店、西餐厅、麻辣烫店等经常使用食品调味品的餐饮服务单位。图为执法人员检查某西餐厅调味品。 |
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