晚报讯(傅恩建 卓立山 朱君锋)5月23日,市食品药品监督管理局北岸分局在莆田外国语学校举办“学校食堂家长开放日”活动,30多名学生家长代表走进学校食堂后厨,进行实地参观,“零距离”感受学校食堂食品安全状况。 活动中,食药监北岸分局还向莆田市外国语学校授牌“2016年度食品行业诚信红榜单位”,聘请10名学生家长代表为学校餐饮食品安全义务监督员并颁发聘书。聘请仪式后,学校组织学生家长实地参观了学校食堂厨房,查看食堂原料采购和储存、加工制作、食品留样以及餐具清洗消毒等情况,并在学校食堂共同用餐,切身体验学校食堂伙食。 此次活动是北岸分局推进餐饮食品安全社会共管共治,加强改进学校食堂食品安全监管的新举措,旨在让学生家长对学校食堂管理工作有更直观、更真实的感受。 |