晚报讯  7月31日下午，城厢区食药监分局召集辖区大中型餐饮企业近百家，召开动员大会，全面冲刺创建全国文明城市工作。动员会上，城厢区食药监分局工作人员认真介绍了此次创城活动的具体情况，详细讲解了大中型餐饮企业食品安全相关要求，再次营造“文明用餐，拒绝浪费”创建活动进行动员部署。
    霞林食药监所苏芳还对大中型餐饮企业创城要求和食品安全专业知识进行现场授课。要求餐饮企业无出售过期、变质、伪劣等不安全食品，建立并执行进货查验和索证索票制度，要求餐饮企业店堂明亮，加工经营场所内、外环境卫生整洁。霞林食药监所工作员还向餐饮企业人员分发“节俭养德、文明餐桌”温馨提示牌以及“一洗二消毒三冲”张贴牌各1000余个。