以案为鉴 警钟长鸣
荔城食药监分局约谈大中型餐饮企业
【发布日期：2015-01-16】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 林双辉 通讯员 谢靖】
“两节”期间，庆祝活动和公众聚餐活动增多，为督促辖区大中型餐饮企业抓好食品安全、规范经营，荔城食药监分局日前召开大中型餐饮企业食品安全约谈会，福建帝宝花园大酒店有限公司等大中型餐饮企业食品负责人参加了会议。
会上，该局组织观看了《以案为鉴 警钟长鸣》食品安全警示教育片，重点讲解了餐饮服务环节中食物中毒的常见原因和防范措施，通报了13家集中消毒餐饮具抽检结果不合格单位。要求企业自查自纠，确保“两节”安全。 |
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