| 晚报讯（通讯员 邵冠杰 黄林伟）为了做好荔城区人大、政协三届五次会议期间的食品安全保障工作，确保“两会”代表、委员的饮食安全，镇海食药监所将此次“两会”食品安全保障工作作为重中之重，通过提前着手、驻点监管等方式，全力保障“两会”代表餐饮安全。 月初，镇海食药监所主动与“两会”代表入住的酒店进行对接，全面了解酒店餐厅、后厨基本情况，做到情况的基本了解。在全面排查的基础上，镇海所执法人员进行驻点保障，全程监管。突出对菜单的审核和食品原料的检测，严格落实菜单签字审查、留档备查，及时更换不符合要求的菜品；充分利用食品安全快速检测设备，对肉及肉制品、蔬菜等大宗食品原料进行快速检测，及时排除可疑食品。有力地保障了“两会”期间餐饮服务食品安全。 |
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