荔城食药监提醒谨慎野菜食用
路边的野菜不要采
【发布日期：2016-04-18】 【来源：】 【阅读：次】【作者：】
| 晚报讯（通讯员 梁怡清）春回大地，百草发芽。外出踏青时，很多人喜欢采些野菜吃，但有些野菜容易引起中毒甚至能致命。为保障消费者安全食用野菜，日前，荔城食药监局特发出以下风险提示：一是食用野菜重在尝鲜，难以满足人体所有的营养需求，应注重食物多样性和膳食平衡，不宜多吃。二是野菜采摘要注重新鲜，不认识、不熟悉的野菜不采、不吃，卫生环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。三是生食野菜应清洗干净。对不宜生食的野菜，需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。四是如食用野菜发生食物中毒要及时就医，保存好相应证据；对涉及的食品生产经营单位可以拨打12331向食品药品监管部门投诉举报。 |
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