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西天尾开展节前餐饮检查
让“团圆宴”吃得放心
【发布日期:2016-09-12】 【来源:】 【阅读:次】【作者:】
晚报讯(通讯员 林沁铖 秀琴)中秋佳节临近,“团圆宴”升温,为确保群体性聚餐饮食安全,让百姓放心吃顿“团圆饭”,西天尾食药监所超前部署,在辖区内开展餐饮业食品安全专项检查。
  该所针对餐饮单位是否履行食品及原料进货查验、索票索证义务、餐具消毒、食品留样是否规范等进行重点检查。个别存在索票索证不规范、贮存条件不合适等问题,该所已责令其限期整改。
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