近段以来，荔城区镇海食药监所针对辖区内的食品餐饮经营商户的“经济户口”进行普查。工作开展分三个阶段进行：一是登记普查阶段；各组按镇村、街道逐户进行普查登记，对有照的、无照的，不论是企业或是个体工商户，做到户口见底，一个不漏。二是限期办照阶段；对清查出的无照经营户，发出书面通知，限定时间，帮助疏导办理营业执照。三是专项整治阶段；由全所组织力量，统一调配，对清查出的无照经营钉子户等遗留问题进行集中整治。经过近二个月的努力工作，现已摸清了实际辖管企业、个体户的数据。