镇海食药监所参与4000人聚餐确保食品安全保障
【发布日期：2017-05-22】 【来源：】 【阅读：次】【作者：】
晚报讯（通讯员 林莉 邵冠杰）5月20日，针对辖区纪念陈文龙陈瓒殉国740周年4000人的集体聚餐情况，荔城区镇海食药监所到现场进行食品安全监管。由于聚餐的人数基数大，覆盖面广，监管力度大而难，制定一系列监管方案，所长同专职协管员深入排查食品安全隐患，在旁监督食品的各项加工，提取部分食品进行快检，并且查看留样冰箱的食品情况。最大限度降低食品安全风险，确保食品安全。 |
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