千年窑火、延绵不息，我曾DIY过历史悠久的陶器；美味奶茶、香甜可口，我曾DIY过醇香滑润的奶茶；声控小屋，趣味无穷，我曾DIY过神奇美丽的拼装小屋……而最令我乐在其中,亲自动手,丰衣足食,莫过于DIY冰皮月饼。
　　中秋佳节将至，我哼着幸福的小曲，来到蛋糕工坊制作面食。经过一番商量，我决定DIY冰皮月饼。开始做月饼了，我来到了材料坊选择需要的材料。跨进材料房，我就兴奋不已，激动因子在我的体内翻滚。里面的材料琳琅满目、应有尽有，整齐有序地一一陈列在带有细细纹路的木桌上。一种种不同口味的馅，被搓成一个个小圆球，圆滚滚的,有蓝莓味、橙味、莲蓉味……经过千挑万选，我选好了需要的材料。
　　选好材料后，就开始制作了。我们先把那一张张不同香味的皮压成一个扁圆形，接着把一颗颗香气扑鼻的馅放进皮里，把它们重叠有一起搓成圆形。最后将它放入自已喜爱的模型中，轻轻一按，犹如芙蓉出水，晶莹剔透的冰皮月饼就大功告成了！制作好的冰皮月饼还须放置在冰箱里，品尝前才拿出来解冻15分钟，才是真正上好的冰皮月饼。我试了莲蓉味的冰皮月饼，满口清香，凉凉的、滑滑的皮可嫩了，非常好吃，真让人回味无穷。品尝着自己的劳动成果，体验着亲手制作的乐趣，心里美滋滋的。
　　冰皮月饼，快乐无限，乐趣无穷！DIY体验的时间虽然短暂，但是，我会把DIY的乐趣带到学习中，让学习也同样精彩，充实，有趣
　　（指导老师：祁梅霞）