一年一度的冬至终于来临了,我今天起得非常早,可不是为了吃汤圆,而是要起来和妈妈一起搓汤圆。 天还蒙蒙亮,外面非常冷,但我家已经热火朝天了。“开始搓汤圆了!”我和弟弟在大厅欢呼着。妈妈准备了一个干净的铁盆,舀了几勺糯米粉,接了一碗温水倒入铁盆中,轻轻地用手搅拌,再用手使劲地揉着,慢慢地粉就和好了。接着,妈妈揪了一块小面团,放在手心里轻轻地搓着,不一会儿,一个小汤圆就出现了。我也学着妈妈的样子搓了起来,我把小面团放在手心里使劲地搓着,呀,一看,汤圆上出现了几条小裂缝,没办法成形,我失望极了。妈妈见了,亲切地说:“你要慢一点、轻一点搓,不然就会出现刚才那样的。”我按妈妈说的方法,继续开始搓,功夫不负有心人,终于搓出了一个桂圆般大小的汤圆,我越搓越带劲,不一会儿,搓出了一个个形态各异的汤圆:大的像乒乓球,小的像玻璃弹珠,还有可爱的小猪,似马又像牛的怪物……可爱极了。 下锅啦!妈妈把汤圆倒入滚烫的水中,刚下锅,一个个汤圆打着呼噜躺在锅底,过了一会儿,水又开了,汤圆们打着哈欠,渐渐地浮上了水面。妈妈把火关小了一点,这下,汤圆们像一个个顽皮的孩子,在水中活蹦乱跳地乱动,它们三五成群地在说悄悄话,有的好像在打架,有的好像在跳舞,还有的好像在散步,所有的汤圆都在做自己喜欢做的事情,慢慢地都挤成了一堆。 妈妈把汤圆捞了起来,分成了几个小碗,又在碗里倒进了一些白砂糖,我轻轻一咬,软软的、粘粘的、甜甜的,等不及一个吃完就又来一个,把嘴巴塞得满满的,那贪吃的样子,让站在旁边看的妈妈捂着嘴偷笑。 我喜欢冬至,更喜欢一家人在一起搓汤圆。 点评:在传统的冬至佳节,小作者能亲身实践,细心观察,把制作汤圆的过程、煮汤圆的所见、品汤圆的感觉详细生动地描述下来,让人如临所见,感受浓浓的亲情,值得一读。 指导老师:张丽红 |