| 大家都知道，很多人自小就被父母教育要少吃零食，对身体不健康。而今天很多人自己也已经作为父母，也用同样的道理来教育孩子。那么零食真的那么恐怖吗？其实不然，零食也分为很多种，不同性质的零食给人体带来的影响也不同，如膨化食品则会引起肥胖、维生素缺乏等，而一些中药零食却能抗癌又保健。 今天，我们就一同来了解一些健康零食，看这些零食对我们身体的影响。 一、葡萄干 葡萄干我们再熟悉不过，葡萄干是葡萄在日光或阴影下晾晒的果实，其又被称为草龙珠、蒲桃等。 首先，将葡萄干作为零食，其中含有大量的铁和钙元素，有助于儿童、女性和中老年人补钙，同时可以改善贫血现象。 其次，葡萄干中还含有大量的氨基酸、维生素、葡萄糖等，可以缓解机体疲劳和神经衰弱。 另外，葡萄籽中含有多酚类物质，一些葡萄干的种子是可以食用的，人体可以吸收其中的多酚类物质，这种物质可以抗氧化、抗癌，从而能延缓人体衰老和减少疾病的发生。 二、乌梅 乌梅其实既是一味中药也是一种零食，我们夏季常喝的乌梅汁就是利用乌梅煮制而成。 乌梅在中医看来性味酸、涩，平，入肝、脾、肺和大肠经，所以其具有敛肺、生津、涩肠和安蛔的作用。 首先，乌梅能够治疗肺虚久咳，一般可以采用乌梅、粳米、冰糖等熬粥食用。 其次，乌梅可以止吐、提升食欲和促消化，采用生姜和乌梅一同煮水，饮用时加入红糖适量，可以温胃散寒，对于胃寒引起恶心、呕吐，以及孕吐和晕车都有一定的作用。 另外，乌梅还具有生津止渴的作用，在古代常用于调理“消渴症”即现代的糖尿病，古方中的“玉泉丸”就采用乌梅为主料制成。并且，乌梅还可以用来解酒、安眠等。 三、山楂 说起山楂即使我们不吃它也会口中流口水，我们对山楂了解最多的就是其能够助消化、提升食欲，除此之外其实它还有很多其他养生功效。 首先，其助消化主要是因为其中含有大量的有机酸，可以刺激胃酸的分泌和提高胃蛋白酶的活性，从而促进蛋白质的消化。而且，其中含有的脂肪酶能促进脂肪的消化。所以，吃了大量肉食可以食用几颗山楂。 其次，山楂还具有降血脂和抗动脉硬化的作用，山楂黄酮可以通过抑制肝脏胆固醇的合成来起到降低血脂的作用。另外，山楂黄酮能降低动脉粥样化发生的风险。 再有，山楂还有抑菌作用，其对于黄金葡萄球菌、变形杆菌等具有很强的抑制作用。 四、龟苓膏 龟苓膏其实也从中药里衍生来的零食，其主要采用龟板、土茯苓、生地黄、金银花和菊花制作而成，具有清热解毒、滋阴补肾和润肠通便的作用。其非常适合作为家居、办公零食，对于心烦口干、面部生疮、经常上火便秘的人群具有非常好的调理效果。 零食常被看作是一种不健康的食物，其实不然，只要我们选对零食，也能做到滋补身体的作用，上文我们简单的给大家介绍了红枣、葡萄干、山楂、阿胶枣和龟苓膏这些零食的抗癌养生作用，大家在日常生活中可以适量食用，来保健我们的身体。 （荔中） |
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