执法人员深入各大食品经营部库房，检查各冻库经营的冻肉食品标签是否符合国家食品安全标准，进口冻肉有无进口货物检验检疫证明及海关通关单和购货票据，核查冻库肉品入出库数量与记录是否一致，来源及销售去向是否明晰，有无编造、篡改相关记录等情形；是否建立进销台账，进口冻肉是否存在感官性状异常等情况；重点查处销售和使用无合法进口证明、未经检验检疫的冻肉、"僵尸肉"及过期食品行为，进一步规范食品冻库经营行为，防止非法进口肉类及过期食品流向广大人民群众的餐桌。
  镇海食药监所要求冻库食品经营者要继续加强自律意识，自觉抵制非法经营行为。镇海食药监所在未来的工作中将继续加大监督巡查力度，严肃处理违法经营行为，让广大人民群众吃上放心肉