镇海食药监提示：织纹螺有毒，请勿购食
【发布日期：2018-04-17】 【来源：本站】 【阅读：次】【作者：林伟丰 凌勤楠】
夏季是织纹螺的旺产期，也是织纹螺食物中毒高发季节。镇海食品药品监督管理所近日提示，织纹螺有毒，尽量不要购买和食用织纹螺。
织纹螺俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺、白螺等，其外形特征表现为尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米，壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺摄食有毒藻类后，在体内富集产生神经性毒素，毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效解毒药物。食用带有毒素的织纹螺后，会引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，甚至可能导致死亡。 |
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