针对近年来国内沿海部分地区发生因食用织纹螺等贝类引起的中毒事件,结合当前季节食物中毒事件高发特点,近日,秀屿区开展了预防食物中毒宣传工作,针对沿海人民饮食特点,发布不食用织纹螺、河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品的消费提示。 本次宣传主要以在农贸市场、商超、海鲜酒楼等张贴“温馨提示”和现场分发传单、解答群众问题的形式进行,主要内容涉及高风险食品的鉴别方法、中毒症状和中毒防控。通过宣传,切实提高广大人民群众对误食有毒食物的严重后果的认识,保持对食品安全的高度警惕。截至目前,已张贴相关海报18张,发放相关宣传单(手册)100余份。 同时,食药监部门提醒消费者应提高自我保护意识,做到不盲目采摘、食用野菜和野生蘑菇,不购买、食用织纹螺、河豚鱼、圆尾鲎等有毒食物。发现非法加工、经营有毒食物的违法行为,可向当地食品药品监管部门或拨打电话12331举报。 |