一年一度的中高考即将到来,为切实做好中高考期间食品安全保障工作,城厢食药监分局高度重视,结合工作实际对高考期间食品安全保障工作进行统一部署,立足早检查、早服务、早规范、早提升原则,扎实开展校园及周边食品安全专项整治。 成立组织,明确分工。分局根据领导分工原则,成立以局长黄光文为组长、食品药品总监陈军峰为副组长,基层各食药所所所长为组员的中高考食品安全保障工作领导小组,结合保障特点和市局的保障工作细则制定《城厢区高考食品安全保障方案》,进一步细化工作职责,任务定人、定岗、定位,做到每个环节都有人员在岗履职。 严格整治,不留死角。由分局统一部署,提前对负责接待高考考生的学校食堂及校园周边的宾馆、酒店、超市、食杂店、小餐饮店进行全面检查。重点对持证情况、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒、原料使用及食谱等情况进行重点检查,对检查中发现的问题要求其立即停业整改。 强化宣传,社会共治。组织执法人员在考点学校大门口、食堂、宿舍楼张贴《高考食品安全消费警示》,同时利用电视、学校主题班会加大对考生中高考期间食品安全相关知识的宣传教育。使广大考生及家长及早知道中高考期间如何选择就餐单位,如何进行合理膳食,确保考试顺利进行。 加强值班,畅通投诉。高考试期间严格落实领导带班制和24小时值班制度,确保举报投诉电话畅通,做到接到投诉早反应,早处理,早解决,保证高考期间食品安全局面平稳有序。 截止日前,共出动执法人员45人次,检查学校食堂及校园周边食品经营企业65家次,发放中高考健康饮食宣传材料3300余份。 图为:莆田市食药监局长吴瑞添,带市局相关科室工作人员深入哲理中学食堂,检查指导考前保障工作准备情况,现场就如何保障中高考期间食品安全提出具体要求。 舒易刚 |