| 为切实保障2018年中高考期间广大师生食品质量安全和身体健康，确保食品安全监管工作扎实有效开展，6月1日下午，城厢食药监分局组织召开2018年中、高考期间食品安全保障工作会。 首先，由食品药品总监陈军峰学习莆田市食药监局关于《2018年中高考期间学校食堂及考点周边食品安全监管工作的通知》精神，并就监管工作各个环节做出了分工和部署。 最后，局长黄光文就如何对做好高考期间食品安全保障工作提出要求： 一统一思念、高度重视。要统一思念，充分认识中、高考期间食品安全监管工作的重要性，将中、高考期间的食品安全做为近期工作的重中之重。二合理分工、明确重点。要加大检查力度，提前对各考点的学校食堂、校园周边食品经营点进行拉网式检查，及时消除安全隐患。三严格制度、落实责任。落实食品安全主体责任和监管人员的职责，严防死守，各考点要做好食品安全自查工作，并与学校负责人签订《食品安全承诺书》，确保考点餐饮服务食品安全保障工作万无一失。四加强宣传、增强意识。通过媒体、短信、报刊等加大食品安全相关知识的宣传，同时，在各考点周边考生集中食宿点、餐饮服务企业等显着位置发放中、高考期间《食品安全消费警示》及《致考生及家长的一封信》等，提醒广大考生健康安全消费。五落实值班、强化应急。严格中、高考期间应急值守，确保通讯畅通，及时处理各类食品安全投诉举报，确保一旦发生食品安全事故，能及时有效处置，最大限度减少食品安全事故。
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