2018年中高考来临之际，为切实保障考试期间涵江区师生的饮食安全，莆田市食品药品监管局涵江分局提前谋划，周密部署，多措并举，扎实做好中高考期间食品安全监管工作，积极构筑中高考期间食品安全屏障。
  强化专项抽检。考前，莆田市食品药品监管局涵江分局根据2018年食品安全抽检工作计划及监管工作需要，结合中高考期间食品监管工作实际，专门拨出5万元经费，有针对性地对中高考考点单位学校食堂、学校周边食品经营单位的米、面、油、畜禽肉和"五毛食品"等重点食品进行了100批次的专项监督抽检。
  强化宣传引导。通过微信、悬挂横幅、发放《致学生家长一封信》和《夏季饮食温馨提醒》等形式正确引导考生及家长科学安排膳食，增强广大考生和家长的食品安全意识、自我防范能力;对承接考生用餐的学校负责人、食品安全管理人员和提供监考教师就餐的餐饮单位负责人、厨师长及驻点监管人员进行现场检查指导，强化餐饮服务单位负责人的"第一责任人"意识。活动以来，共悬挂宣传横幅10条，发放宣传单2000余份。
  强化联合执法。制定了2018年中高考食品安全保障工作方案，明确了中高考期间食品安全保障的工作重点，按照属地管理的原则，分工明确，责任到人。加强与教育局、城市管理执法、公安、卫生等部门的沟通协调，及时把专项检查的有关情况通报相关部门，建立部门间联查联动、联合执法和信息通报等制度，强化协作配合，形成齐抓共管学校及周边食品安全的整体合力。活动以来，共出动执法人员45人次，检查校园及其周边食品生产经营户80家次，对检查中发现的问题现场指导相关单位进行整改。