| 晚报讯（记者 钱碧云）如今，随着人们健康意识的不断增强，吃五谷杂粮成了时尚。 日前，记者在下磨市场看到，玉米、黑米、红豆、地瓜等成了“宝贝疙瘩”，五谷杂粮已成了“香饽饽”，不仅价格高于普通大米、小麦，而且卖相也越来越好。看准杂粮市场这一商机，一些馒头店便推出了以玉米、小米、南瓜等为原料的“杂粮馒头”和“窝窝头”面食。 在下磨市场附近的一家馒头店，店主何先生夫妻开的店生意很是红火，排队购买杂粮馒头成了他家门前的一道别致风景。“现在这种杂粮馒头，虽然看上去没有白馒头好看，但大家都喜欢买，我每天做的上百个杂粮馒头，不到一个上午就卖光了。”何老板对记者说。据何老板介绍，他很注重面食的卫生，做出的杂粮口味又浓，很受顾客欢迎，不少人还托亲戚朋友代买。为满足顾客的需求，何老板表示将扩大经营规模。 |
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