| 端午节临近，各类节令食品纷纷上架，琳琅满目。为切实做好节前食品安全保障工作，近日，南日食药监所组织执法人员开展端午节食品安全检查,并进行预防贝类中毒警示宣传。 根据时令特点和辖区食品消费实际，此次检查的重点单位为南日镇中心较大商场超市、学校食堂及周边食杂店、餐饮店，执法人员围绕消费量大的速冻棕子、现制现售粽子、蜜枣、坚果、糕点等端午节食品及节日休闲食品，对《食品经营许可证》、健康证等证件持有情况，索证索票制度落实情况，产品生产日期、保质期等包装标识情况，餐饮单位厨房、加工操作规范和就餐环境卫生情况等进行检查，全面排查食品安全隐患，严防使用回收食品或陈旧原料生产、加工、销售“三无”或销售不符合食品安全标准的粽子，杜绝不安全食品流入市场，净化节前市场消费环境。 我市历来有在端午节期间食用螺类的习俗，食药监部门提醒广大消费者，近期福建连江与石狮海域检测到赤潮活动，并仍在持续，当前时期为赤潮高发期，沿海水质毒性强，受污染海域内海产品可能染毒，消费者应选择大型、正规超市或市场购买贝类、螺类水产品，尽量避免购买食用来自赤潮地区的贝类、螺类，谨防河豚毒素中毒。而一旦发生中毒，应马上拨打120，尽快到医院处理。 周鹏星 |
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