近日，我省海洋与渔业部门相继发布连江和石狮海域发生赤潮灾害监测预警信息，食用因赤潮污染的贝类水产品易发生食物中毒。
  2018年6月15日凌晨3点，恰逢端午节前，为有效预防食品安全事件的发生，确保公众食品安全和身体健康，涵西食药监所执法人员在涵江区海产品批发市场早市期间，开展贝类海产品突击检查（见右图），共出动执法人员5人次，检查贝类批发单位20余家，发放和粘贴“预防贝类毒素中毒风险提示”30余张。检查期间，执法人员要求经营者禁止采购销售来源不明和受赤潮污染的水产品，发现违法行为立即查处。
  涵江食药监部门执法人员提醒消费者不要捕捞、销售、加工有毒赤潮海域的贝类。加工贝类时要去除中肠腺等内脏；最好不食用蒸煮贝类的汤汁；尽量避免一次食用大量贝类；食用贝类后如出现疑似中毒表现，要尽快就医；发生食用贝类中毒的，应及时就医并拨打12331向食药监部门报告。                林圣杰