| 晚报讯 6月21日下午，福建省食品药品监督管理局副局长俞开海一行在莆田市食品药品监督管理局叶志民书记、涵江食药监分局王金宏局长和朱静远总监的陪同下，冒雨前往涵江区2018年中考考点莆田市第十四中学食堂调研检查中考期间食品安全保障工作。 调研组一行参观了莆田市第十四中学食堂的明厨亮灶工程，该校负责人介绍到广大师生可以通过食堂就餐区域的监控电视，对厨房的一举一动了如指掌，使食品安全社会监督直观化、透明化、全程化。调研组还现场检查了该学校食堂后厨，对食堂环境卫生、从业人员健康管理、供餐菜谱、索证索票、餐具消毒、操作规程和食品留样等环节的食品安全情况进行了全面检查，并对检查中发现的风险隐患提出立即整改的要求。（郑鹏） |
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