| 晚报讯（记者 李金春）为进一步提升仙游县学校的食品安全管理水平，保障全县20多万师生的饮食安全，7月18日-1月19日，仙游县县教育局联合仙游食安办、仙游县市场监督管理局、县卫计局开展2018年仙游县学校食品卫生管理人员培训班，来自全县各中小学、幼儿园、职业学校和少体校、儿童活动中心的200多名分管食品安全的负责人和学校食堂专职管理工作人员参加了培训，并签订食品安全责任书。 培训邀请行业内专家从食品安全一品一码全过程追溯体系建设、学校小卖部管理知识、学校公共卫生知识、学校传染病防控知识、学校食品安全管理、特种设备安全管理等六个方面进行授课。培训会上，县市场监督管理局、卫计局、疾控中心等部门工作人员从食药相关法律法规、学校餐饮服务食品安全管理、福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设方案解读、药品安全知识解读等方面展开培训。 仙游县盖尾中心小学分管副校长吴福森培训后深有感触，他说：“这次培训对他来说很有用处，从学校食品安全管理到购进食材索票索证等方面，培训都讲得很详细，受益匪浅，我们要多学习，回去后将召集辖区内16所幼儿园和各基层学校的人抓好贯彻落实好食品安全管理，为所有孩子和家长负责。” 目前仙游县共有300多所中小学校、幼儿园共有师生20多万人，通过此次培训，进一步提升了学校食堂负责人和食品安全管理人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识，力求防范食品安全隐患，为全县20多万广大师生饮食安全筑牢防火墙。 |
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