| 茶之味，芳香四溢；茶之悠，回味无穷；茶之史，源远流长。 ——题记 民间有一俗语：“宁可三日无粮，不可一日无茶。”茶，是福建韵，更是中国魂。中国的茶文化博大精深，清香雅韵的铁观音就是其中代表之一。铁观音的功效数不胜数，它可以抗蓑防老、生津止渴、减肥健美、清热降火……另外，铁观音还有“七泡留余香”之美誉。下面，我们就乘着“觅茶号”，共同进入铁观音的世界吧！ 前奏---观茶记 我拿了一小撮铁观音置于掌心，静静端详。墨绿微黄，条索卷曲，形态各异：有的呈螺旋体，有的似蜻蜓头，有的像青蛙腿……且具有天然馥郁的兰花香。我兴高采烈地嚼了嚼未泡过的铁观音——苦中带甘，恰到好处。如果将铁观音置于耳际，轻轻捻搓，隐隐约约会有“滋啦滋啦”的声音，如油刚沸腾般，又好似一曲竹林风浪。 间奏---泡茶记 泡开后的铁观音又会是何种模样？我寻思道。于是，煮水泡茶，一探究竟。我精心挑选些许茶叶，放进玻璃杯，并倒入沸水。顷刻间，热气升腾而起，水似龙卷风起漩涡。茶叶在水中浮浮沉沉，浮在最顶上的茶叶，仿佛身怀绝技的逍遥剑客御剑飞行，相互切磋。几分钟后，水变为琥珀色，我的眼帘溢满清新。大部分茶叶渐渐沉入杯底，做起了香甜的梦。两三片悬于水中，犹如轻飞漫舞的蝶，不一会儿也沉下去。仅有一片茶叶依旧浮于水面，压根儿不受重力的影响，像一叶孤舟行驶在平静的江面上，飘飘悠悠，真是“孤行碧波上，舟在画中游。”我不禁被带进了这幅壮丽秀美的画卷。此时，我仿佛闲坐扁舟，眺望着山水阡陌，渐行渐远，直至天涯的尽头。在这里，我似乎远离了尘世的喧嚣，只有江海的波涛萦绕于耳…… 尾声---品茶记 茶泡好了，怎能不品一品呢？古人说茶“未尝甘露味，先闻圣妙香”。我倒了一杯，醇厚馥郁萦绕鼻尖，忍不住轻啜慢品。起先，一阵苦涩溢满口腔，不久，喉咙又丝丝甘甜。品清茶，令我有些仙风道骨的体验。铁观音是香气怡人的，它没有可乐的霸气，更无拿铁的华丽，却留下了平凡纯粹的茶香和茶水，发人自省，清新静心，这难道不难能可贵吗？ 如果没有茶，陆羽只是个凡夫俗子，更不会有“茶圣”之美誉；如果没有茶，就没有“七泡余香铁观音，千年古韵沁人心”这样绝美的诗句；如果没有茶，我们就无法从茶中顿悟“浮生若梦，为欢几何”……我们不仅是在喝铁观音，不仅是在品茶，更是在悟道，修身养性。因此，我们要弘扬茶文化，让中国的茶香飘向国际，让华夏文明在世界熠熠生辉！ 评语：做为一名福建人，跟茶更亲近些。品茶悟道，更是人间美事。作者小小年纪就有如此境界，难能可贵。从观茶、泡茶到品茶，由表及里，调动眼、鼻、耳、口等各个感官的觉知能力。最后进行主题升华，悟道心中，的确有股仙风道骨般的超然逸气，令读者也忍不住想随他去品茗一番。 指导老师：胡海萍 |
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