为进一步规范全区食用植物油生产加工秩序，加强食用植物油生产环节监管，保障食用植物油产品质量安全。涵江食药监分局在全区范围内开展为期二个月食用植物油专项治理工作，取得明显成效。 一是注重企业自查。该局及时召开辖区食用植物油生产企业工作会议，传达上级专项整治工作精神，组织企业开展食品安全自查工作，发现生产条件发生变化不再符合食品安全要求的，立即整改到位。同时，要求全区所有食用植物油生产企业于6月底完成自查工作，并向驻地食药监所上报自查情况。二是强化督导检查。工作中，执法人员根据"双随机"检查的要求，及时深入辖区所有食用植物油生产企业开展专项检查，重点检查企业落实进货查验、生产过程台账记录以及出场检验制度情况，重点整治无进货查验记录，进货查验记录格式不完整、内容缺失；无生产投料记录，或投料记录不完整；未进行出厂检验，或出厂检验缺少项目、不符合出厂检验要求等问题。对企业是否存在掺杂掺假及违规添加等违法行为，企业产品标注标识是否规范的内容也一并开展检查。 三是落实主体责任。督促企业建立食品安全追溯体系，如实记录生产经营全过程包括原料验收、生产过程、产品检验、产品销售、人员设备等信息，对物料来源、加工过程和产品去向、数量等信息，确保记录真实、可靠、所有环节可有效追溯。 截至目前，该局共出动执法人员35人次，检查食用植物油生产企业14家次，暂未发现有掺杂掺假等违法违规行为。所有生产植物油生产企业已实行“一品一码”食品安全信息追溯管理且追溯体系正常运行及时上传数据。下一步，该局将继续加强对食用植物油的监督管理，同时加大执法力度，严惩违法行为，全面提升食用植物油食品安全水平，保障群众群吃上安全油、放心油。 林庆华 黄婷婷（图为食监执法人员正在现场检查食用油质量安全） |
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