| 手眼协调 孩子学习好
研究人员选取300多名4~11岁儿童作为对象，在对校内部分区域进行改造后，创设出可让孩子们自由培养运动技能、调动大型肌肉群协调能力的空间。 受试儿童在电脑上完成操作任务，以测试他们的手眼协调及与移动物体互动的能力。任务主要涉及转向、瞄准、追踪、拦截等项目，需要利用孩子们的基本认知能力，预测物体在时间和空间中的运动情况。根据瑞士着名心理学家让·皮亚杰在上世纪50年代提出的理论，这些技能可以为学生在校的学习能力提供基础。 研究结果显示，手眼协调能力，尤其是转向能力方面表现较好的孩子在阅读、写作方面的成绩优异；而与移动物体互动能力（拦截技能）较高的孩子则在数学方面展现了更多天赋。 研究人员建议，为了提高孩子的学业成绩，学校在加强习题训练的同时，也可以考虑为那些手脚“不太协调”的孩子提供一些额外的培训。
多活10年
澳大利亚悉尼韦斯特米德医学研究所的科学家们对1500名50岁以上成年人进行了为期10年的追踪调查。分析结果显示，每周运动量超过5000代谢当量的健身爱好者，患上中风、心脏病、心绞痛、癌症和糖尿病的可能性减半。代谢当量（MET）是一种表示相对能量代谢水平和运动强度的指标。 研究人员表示，每周完成5000代谢当量的运动，相当于步行21小时或跑步10小时，如果不想跑步，游泳和做瑜伽也是不错的选择。部分老年人可能较难达到这个运动量，但研究人员仍然鼓励那些不太爱活动的人尝试一些力所能及的体育锻炼，而只从事低强度运动的人在可能的情况下，进行强度更高一些的体育活动，在愉悦身心的同时，也会起到延年益寿的好效果。
易失眠
美国约翰·霍普金斯大学研究人员将硝酸盐添加在小鼠的餐食中进行测试。几周之后，小鼠睡眠时长逐渐缩短，显现出明显的狂躁症迹象。随后，他们对1000多位志愿者进行了调查，询问他们是否经常吃牛肉干、熏火腿、肉脯、腌肉等加工肉制品。在排除了遗传、体质等致病因素后发现，有吃加工肉类食品习惯的参试者狂躁症风险比很少吃的人高出3.5倍。 研究人员表示，存在于肉干、肉脯等加工肉制品中、起到肉类防腐剂作用的硝酸盐改变了实验小鼠和受试人群的肠道细菌环境，这与他们的大脑和精神健康相关，最直接的影响可能就是使睡眠质量变差。 |
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