为切实做好秋季学校食品安全工作,预防群体性食物中毒事件的发生,保障广大师生饮食。近日,龙桥食药监所结合校园及周边扫黑除恶集中清查整治专项行动开展秋季校园及周边食品安全专项检查。 严格对照《餐饮服务单位食品安全主体责任清单》,开展食品安全自查自评,全面分析排查,并做好记录,消除隐患,落实第一责任意识。重点对食品的采购、查验、索证索票、食品留样及从业人员健康和卫生管理情况,进行全面检查,确保各项制度落到实处。 结合校园及周边扫黑除恶集中清查整治专项行动,开展食品安全风险隐患排查,做到不留盲区、不留死角。以学校食堂、校园周边小餐饮、小食杂店及校外托管机构为重点检查对象,严厉查处欺行霸市和食品安全违法行为。 结合食品安全宣传开展"食品安全进校园"活动,督促学校加强食品可追溯体系建设,开展食品安全知识教育,引导学生养成良好的饮食习惯,提高自我保护意识。 截至日前,共出动执法人员30人次,出动执法车辆15辆次,辖区内所有学校食堂纳入"一品一码"食品安全可追溯体系,检查学校食堂12家次,检查校园周边食品经营企业30余家。 同时,龙桥食药监所提醒广大学生和家长尽量选择校内食堂就餐,不买无证摊贩食物。 |