| 盼星星，盼月亮，终于盼到了你——中秋节。今年的中秋节我特别开心，因为我可以亲手制作月饼！ 周五下午，我有幸参加了莆田晚报组织的小记者体验月饼制作活动。我被分到了第一队。一个大哥哥开始准备讲解冰皮月饼的做法。我仔细地听着，生怕漏掉一个字。大哥哥边讲边示范,大家聚精会神地看着。他刚示范完，我们就一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。 每个人小朋友桌上都有6个冰皮。我迫不及待地打开保鲜膜，把一个面团揉圆，用我那纤细白嫩的小手把冰凉的冰皮压扁，小心翼翼地摊开，在中心位置轻轻地放上一颗板栗馅，专心致志的捏起来。当当当，一个圆形的小冰皮月饼就出现在我手中啦。就要成功了，我满心欢喜,甚至还有点得意,虽然没有比输赢,但看看别的队员都在紧张地制作,我不由地加快速度,把月饼塞进模具盒里，倒立起来，轻轻压三下，接着用力压出模型。我觉得自己的月饼有点奇怪，仔细一看，哦，是饼皮被压坏了,心中的喜悦一落千丈。怎么办？我灵光一闪，直接把又厚又多的地方移二分之一给少的,小心翼翼地抹均匀,按压、出模……终于，一个完好的月饼呈现在我眼前，成功的喜悦溢满心头。和我相邻的队员也向我投来钦佩的目光。有了一次成功的经验，我一气呵成全把六个月饼做完，就等着烘烤了。我想：“吃月饼的习俗为什么千年不绝？不仅因为它好吃，它更是我们中国人联系亲情的纽带！我学会自己会做月饼了，中秋节就可以和自己家里人一起做月饼吃了，那滋味一定更加美好！” 我眼前仿佛看到一家人围坐在露台上，小圆桌上摆上自己做的月饼，举头望着深蓝的天空中，一轮皎洁的明月…… 指导老师：吴丽云 |
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