| 晚报讯（通讯员 林晓云）为确保辖区内自制饮品食品安全，日前，荔城区黄石食药监所集中开展了现制现售奶茶果蔬汁专项整治行动。 此次专项检查主要对辖区内的现制现售奶茶、果蔬汁饮品店进行摸排，重点检查以下内容：一是检查食品经营者证照是否齐全，是否存在超范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品的行为；二是检查水果、蔬菜、茶粉等原料及食品添加剂进货查验记录以及保存情况；三是检查从业人员健康证明，个人卫生防护，饮品制作区域环境卫生，制作容器消毒等情况。 检查中发现，大部分自制饮品店能够较好地落实食品安全主体责任，但也存在进货查验记录制度不全等问题，黄石食药监所对存在问题的经营户当场责令其改正。 |
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