| 晚报讯（记者 钱碧云）随着气温的下降，自热式火锅开始热卖。 自热式火锅，又称“随身锅”、“微火锅”等。在某超市，记者看到商家把“微火锅”摆放在显眼的位置，吸引顾客购买。从外观看，“微火锅”就像大盒的方便面，方形塑料盒，拆开后分上下两层，上层依次加入真空包装的底料包、粉条、真空菜品包，下层放置一个自带的发热包，注入冷水，然后把上层盒子置于下层之上，盖上盖子，不一会儿，盖子的气孔里就向外直喷蒸汽，15分钟后揭开盖子，倒入香油包，芳香扑鼻的火锅就可以享用了。 记者看到，自热火锅最大的卖点就是采用自加热技术，只需一瓶水，就可以吃到热气腾腾的火锅。目前市面上的自热火锅，售价在25～40元之间。正在挑选自热火锅的市民宋小姐告诉记者，她最喜欢吃四川麻辣火锅。而自热火锅既方便又快捷，而且味道也纯正，一份火锅再搭配一些米饭，够两个人吃饱。 据销售人员介绍，自自热火锅上市后，销售势头很是看好，尤其是冬季，销量一直呈上升趋势。 |
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