| 晚报讯（陈国孟）笔者从仙游县市场监督管理局获悉，近日，仙游县建成15个食品安全快速检测室，面向市场投入运行，将为老百姓买到放心的食品提供方便快捷的服务，着力保障百万仙游人民“舌尖上的安全”。 为全面构建起食品安全的“防火墙”，仙游县加快推进食品安全民生工程建设，投入30余万元在县城各大型食品超市、农贸市场和乡镇市场监督管理所建成规范化食品安全快速检测室，设置在县城天博广场永辉超市、西门兜永辉超市、迎熏路市场、鲤南农产品批发市场、鲤南农贸市场及10个基层乡镇市场监督管理所。这15个食品快检室均配备了食品综合检测仪、拉曼光谱检测仪、真菌毒素检测仪、农药残留快速检测仪、干式化学分析仪等多种快速检测设备，可在半小时内快速检测出蔬菜、水果、水产、肉类等各类食物中的农药残留、兽药残留及食品添加剂等指标，为食品流通环节增添一道安全“过滤网”，更好地维护食品市场秩序。 为确保这些快检室建成后能够真正运行起来，不断提升公众对食品安全的消费信心，仙游县市场监督管理局制定了《食品安全快速检测室管理规定》等配套管理制度，并对聘请的市场快检员统一进行了检测业务培训，让学员们准确掌握食品检测基本技能和操作方法。在切实保障群众食品安全上，这些快检室实行“即时检测、实时公布、及时处置”的快检服务模式，食品快速检测结果为不合格的，现场进行复检；经复检仍不合格的，执法人员制作《食品安全快速检测结果不合格告知书》送达被抽检人，并抽取同一批次食品作为样品送检验机构检验，同时制作现场检查笔录。被抽检人应当在检验机构出具检验结果之前，自行采取暂停销售等安全保障措施。抽样送检结果确定食品不符合食品安全标准的，依法立案查处，涉嫌犯罪的，依法移送公安机关。 |
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