元宵佳节期间临，为确保群众过上欢乐祥和的元宵佳节，荔城区黄石食药监所开展了元宵节市场专项检查行动。 本次检查以大型商场、超市、农贸市场为主要对象，以汤圆、汤圆主辅料等食品为主要检查内容，开展节前专项检查行动。一是通过对外包装上商品信息的查看，严查销售过期变质、“三无”产品等不合格食品的不法行为。要求经营者在经营过程中要适时清理冰柜，着重查看冰柜底部、角落等容易忽略的区域是否存在不合格产品;对临期食品要单独堆放，并在保质期到期前下架。二是查看进货台账，要求经营者严格落实进货索证索票制度和台账登记制度。在登记台账过程中将进货票据分类保存，做到进货渠道正规、可追溯。图为黄石食药监所执法人员在辖区某超市进行元宵节市场专项检查行动。 |
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