晚报讯(陈国松 陈玲玲 纪子谦) 为保障师生新学期食品安全,严防严管严控学校食品安全风险,近日,仙游县网格(综治)中心在各乡镇网格中心积极协助辖区市场监管所,开展“网格+市场监管业务日”,专项对学校及周边食品安全监督检查。 网格员协同市场监管所工作人员对校园食堂及周边餐饮店进行大排查,就餐饮店是否证照齐全、从业人员是否持有健康者、厨房卫生、是否配备灭蝇灯、食品材料及包装是否符合标准等进行严查,反复叮嘱各餐饮负责人要做好食品进货源头的管理,禁止销售不新鲜、不合格食品,餐饮具要严格进行消毒;同时,对校园及其周边食品经营者逐户进行检查,全面掌握食品生产经营单位总数、持证持照情况、生产经营环境状况、加工经营行为是否规范等情况,做到不留死角、不存盲区。 |