加强外卖餐饮监管
荔城区镇海食药监所开展网络订餐专项检查
【发布日期:2019-03-21】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:通讯员 钟伟 凌勤楠】
在生活节奏日趋快速的今天,越来越多的人选择外卖就餐,为确保辖区群众就餐安全,近日,荔城区镇海食药监所针对辖区内外卖餐饮单位进行专项检查。
据悉,此次重点检查索证索票完善情况、原材料储存情况、消毒记录是否完善、工具容器的分类使用情况、从业人员健康证明、食品加工区卫生情况、从业人员穿戴工作服工作帽情况、外卖餐盒是否通过正规渠道购买等。
此次专项检查,共检查外卖餐饮单位60余户次,出动执法人员40余人次,对部分存在原材料堆叠存放、米面存放未离地隔墙、消毒记录不完善、部分从业人员未戴工作帽等问题的餐饮单位下达责令整改通知书,责令其立即整改。
下一步,镇海食药监所将继续加大此类餐饮单位的监督检查,开展从业人员培训活动,规范辖区外卖餐饮单位健康发展。
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