舅妈常说女孩子可以多吃些酒酿,补气血、补身体,还能美容,后来从书中得知,这些全是蛋白质和维生素的功劳。今天就给大家分享一道好吃好做的酒酿蛋,掐准了时间吃,会有小惊喜喏~红枣枸杞酒酿蛋材料:酒酿 100g 红枣 3颗鸡蛋 1枚 生姜 1块 枸杞 少许调料:红糖 15g1. 处理食材:红枣切开去核,生姜去皮切片。 2. 煮辅料:锅内烧水,水开后先下入红枣和姜片,下入红糖,中小火煮大约5分钟。 3. 打鸡蛋:接着打入鸡蛋,小火焖煮3分钟左右直至鸡蛋定型熟透。 4. 下酒酿:倒入酒酿,煮至锅内的水再次沸腾,放入洗净的枸杞再焖煮两分钟即可。 5. 享用:红糖、红枣的香甜尽数融进了汤汁里,酒酿的清香混着似有若无的姜香在唇齿间化开,绵软又顺口。 酒酿蛋对于女生们来说是一道非常好的美食,一位学医的朋友曾告诉我,它确实有一定的滋阴养颜和丰胸的功效。不过这也并不表示吃的越多就越好,酒酿毕竟属于高热量的食材,如果不加节制长期食用,可能非但达不到目的还会引起肥胖。 所以,要想物尽其用,关键还是要吃对时间。一般来说,女生在经期结束后的3天内吃效果最好。这个时候女性体内的激素水平偏低,适宜进补也更好吸收。 每日晚餐食用一碗其营养成分更容易被身体转化和充分利用,而且晚上食用还有一定的助眠功效。 |