初上市紫薯价高也抢手
【发布日期：2019-05-23】 【来源：本站】 【阅读：次】【作者：】
晚报讯（记者 钱碧云）日前，紫甘薯又在市场亮身，受到不少市民的青睐。
紫甘薯是指薯肉为紫色的甘薯，简称“紫薯”，又称“黑薯”。紫薯由于产量低，口感甜，味道好，营养丰富，还富含花青素、硒元素等一类对人体营养保健物质，并具有软化血管、降低血压、润肠、通便，增强人体免疫等功效，因此尽管价格不菲，但依然抢手。
记者在下磨市场一地摊看到，不少市民正在竞相购买紫薯。他们多则十斤八斤，少则三斤五斤。一位阿姨说，她经常来买紫薯，回去后不用去皮，洗净后直接拿去蒸。蒸熟后特别香，很好吃。记者了解到，刚上市的紫薯来自湖北，售价在每公斤10元左右。
|
荔林水乡 夜绽华光
毕业启航 共赴新程 湄职院举行2025届学生毕业典礼
荔城区北高镇 深入基层听民声 办好实事暖民心
古韵新声颂党恩 我市举行“迎七一”文化惠民专场演出
