天下百味盐为首,看似平淡无奇的盐,任何菜肴少了它都难说美味。今天,我们就去了莆田东峤莆盐文化园参观采风。 我怀着激动的心情跟着小记者团坐上大巴赶赴莆田盐场。到了盐场,我们先看见了一个旧四合院,走进去是一片古老的建筑,只见中间的水池也己经裂开了,听工作人员讲解,这是以前造盐的老场。我还看见了一些木椅,上面落满灰尘,原木的条纹还清晰可见,有些原木上已经出现了几个小洞,上面还布满了斑斑驳驳的苔藓,刻满了浓重的历史印记。可曾想我们厨房中的那一小撮盐原来有着这么悠久的历史? 我们先进了盐文化摄影馆,我了解到了盐的制成不是一蹴而就的,其他地方都是用烧、煮成的,唯有我们莆盐是纯天然的,主要是靠太阳日照而成的。那小小的一粒盐要经过采矿、除杂、结晶、洗盐、干燥、筛选这么繁多的工序才制成。而烈日做工、风吹日晒对盐民来说是家常便饭,但是他们更害怕雨季,那时盐就很难晒出了。其中老盐民林金柏今年已经64岁,他20岁开始参加工作,整整工作了44年了,这44年来,在工作中他一丝不苟,丝毫不曾懈怠。可曾想我们生活中的那一小撮盐凝结着盐民们多少的汗水呀! 接着,我们又乘车来到了盐田,在车上,我就已经瞧见了一片片白茫茫的盐,还有几座高大的“雪山”。下了车,我们像箭一样奔向盐田,拥抱着盐田。我看见一座座盐山有的像高大的巨人;有的像僧八采药;还有的像挺立的亭子...有些同学像小鸡啄米一样捧着盐。我从那座座盐山中读出了盐民们的辛苦与坚韧。 时间不知不觉地溜走了,我还沉浸在那盐民的辛劳中。我们日常生活中那毫不起眼的一小撮盐承载着先人们多少的智慧与力量。我真想大喊一声:莆盐,我为你骄傲,我为你自豪! 指导老师:林惠珍 |